Суп-пюре из моркови (по-румынски).

Вода - 3 л, масло топленое - одна-две столовые ложки, морковь - 500 г, картофель - 400 г, лук репчатый - одна шт., сахара - одна-две чайные ложки, масло сливочное - одна чайная ложка, соль по вкусу.

Рецепт приготовления супа-пюре из моркови.

Морковь промыть, очистить, нарезать тонким слоем и положить в кастрюлю, затем добавить четверть стакана воды, одну столовую ложку масла, по чайной ложке соли и сахара и тушить 5-10 мин.

Капусту порубить, сложить в кастрюлю с топленым маслом, добавить немного молока и тушить около часа. Когда капуста станет мягкой, добавить томат-пюре, сахар, соль, лавровый лист и уксус.

Представляем вам рецепт приготовления окрошки на квасе.
1. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Жесткую кожицу огурца лучше снять

Легкость и простота приготовления сделали окрошку и квас любимыми блюдами русской кухни. Они утоляют жажду и усмиряют голод.

Рецепт с фото домашних пельмений, оригинальной формы в виде рыбок. На первый взгляд они кажутся слишком сложны и своими руками такое сделать будет сложно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот мастер класс с фото и немного потренировавшись, у вас получатся настоящие домашние пельмени "Золотые рыбки"