Вход · Регистрация
Главная » Мастер классы » Кулинария » Первые блюда

Как приготовить окрошку на квасе

Представляем вам рецепт приготовления окрошки на квасе.


1. Колбасу и огурцы нарежьте мелкими кубиками. Жесткую кожицу огурца лучше снять.
2. Редис порежьте тонкими кружочками, а лук – тонкими колечками.
3. Картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте кубиками.
4. Укроп измельчите.
5. Выложите все в кастрюлю, залейте квасом, добавьте 3 ст.л. сметаны и соль, перемешайте.
6. Разлейте окрошку по тарелкам и украсьте сваренными вкрутую и измельченными яйцами.



Категория: Первые блюда | Добавил: sweetochek (18.05.2014)
Просмотров: 1468 | Теги: квас, Окрошка | Рейтинг: 5.0/1