Вход · Регистрация
Главная » Мастер классы » Кулинария » Торты изготовление и украшение

Рецепт - Для торта «Радуга»

Рецепт - Для торта «Радуга»

Ингредиенты для рецепта Для торта «Радуга»


Для бисквита:
яйца - три штуки.
сахар - три столовых ложки
мука пшеничная - три столовых ложки
Для желе:
желатин - две столовых ложки
сметана - 2 стакана
сахарная пудра - две столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
цедра лимона тертая - одна чайная ложка
Для желе:
сок виноградный - 1 стакан
желатин - одна столовая ложка


Способ приготовления рецепта Для торта «Радуга»

Для бисквита яйца взобьем с сахаром добела.

Всыплем муку, перемешаем. Выложим тесто слоем 1 см на пергамент и выпекаем до готовности.

Для сметанного желе желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим. Соединим желатин со сметаной, сахарной пудрой и ванильным сахаром, цедрой

и взобьем.

Для виноградного желе желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим и перемешаем с виноградным соком.


Источник: http://kuharka.com/13562-dlya_torta_raduga.html

Категория: Торты изготовление и украшение | Добавил: sweetochek (06.11.2012)
Просмотров: 2555 | Теги: радуга, рецепт, торт | Рейтинг: 3.0/2