Рецепт – Для торта «Радуга»
Ингредиенты для рецепта Для торта «Радуга»
Для бисквита:
яйца – три штуки.
сахар – три столовых ложки
мука пшеничная – три столовых ложки
Для желе:
желатин – две столовых ложки
сметана – 2 стакана
сахарная пудра – две столовых ложки
ванильный сахар – 1/2 ч. ложки
цедра лимона тертая – одна чайная ложка
Для желе:
сок виноградный – 1 стакан
желатин – одна столовая ложка
Способ приготовления рецепта Для торта «Радуга»
Для бисквита яйца взобьем с сахаром добела.
Всыплем муку, перемешаем. Выложим тесто слоем 1 см на пергамент и выпекаем до готовности.
Для сметанного желе желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим. Соединим желатин со сметаной, сахарной пудрой и ванильным сахаром, цедрой
и взобьем.
Для виноградного желе желатин замочим в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставим до набухания крупинок. Воду сольем, желатин распустим и перемешаем с виноградным соком.
Источник: http://kuharka.com/13562-dlya_torta_raduga.html
