Техника “Артишок” – это разновидность печворка получила своё название из-за сходства с плодами артишока. У этой техники есть и другие названия — «зубчики», «уголки», «чешуйки», «перья»… Техника «Артишок» сводится к складыванию вырезанных деталей и нашиванию на основу вырезанных деталей в определенной. Нашивание деталей выполняется двумя способами. Способ первый. Острие заготовок направляется к центру основной детали, либо к ее краям. Этот способ применим к плоскому изделию. Способ второй. Острие заготовок направляется к более узкой части изделия. Складываемые детали не обязательно вырезаются в форме квадратиков. Это могут быть и прямоугольники, и круги. Это относительно выполнения объемных изделий.